Жүктілік кезінде темірге бай диета
Жүктілік – әйел өміріндегі шешуші кезең. Осы уақытта ол жүктілік кезінде қоректік заттарға бай, теңдестірілген, пайдалы және темірге бай диетаны қажет етеді. Дұрыс тамақтану, әсіресе жүктілік кезінде, шешуші рөл атқарады, өйткені сіз жеген және ішкен барлық нәрсе ішіңіздегі нәрестенің дамуына әсер етеді.
Ана құрсақтағы нәрестеге де, өз денесіне де қоректік заттар беруі керек. Сондықтан жүкті әйелдің денесінен маңызды минералдардың азаю мүмкіндігі өте жоғары. Сөзсіз, сіз калория, дәрумендер мен минералдарды қабылдауды арттыруыңыз керек. Жүктілік кезінде көп мөлшерде қабылдау қажет бір маңызды минерал – темір.
Жүктілік кезінде темірге бай диета неліктен маңызды?
Жүктілік кезінде сіздің денеңізге әдеттегідей темірдің екі есе көп мөлшері қажет болады. Себебі темір нәрестеге қажетті қосымша қызыл қан жасушаларын жасау үшін маңызды. Бұл қызыл қан жасушалары оттегін тек сіздің мүшелеріңізге және тіндеріңізге ғана емес, сонымен қатар ұрыққа да тасымалдайды. Темірге бай тағамдар қандағы оттегінің жеткілікті мөлшерін сақтауға көмектеседі.
Жүкті әйелдерге күн сайын кем дегенде 27 мг темір қажет. Сіз және сіздің нәрестеңіз үшін салауатты даму үшін қажетті қоректік заттарды толыққанды және темірге бай диетадан алу ең жақсы.
Жүктілік кезінде нәресте барлық қоректік заттарды ананың денесінен тікелей алады. Денеде жеткілікті қоректік заттардың болмауы қоректік заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Темір тапшылығы адамдарда, әсіресе жүкті аналарда өте жиі кездеседі. Бұл тапшылық тіпті анемияға әкелуі мүмкін. Дәл осы себептен жүкті әйелдер үшін қоректік заттарға, әсіресе темірге бай дұрыс диета маңызды.
Жүктілік кезіндегі ең жақсы темірге бай диета
Дене темірді өндірмейтіндіктен, темір қажеттіліктерін диетадан және тағамдық қоспалардан қанағаттандыру маңызды. Диетаңызда көбірек темір алудың ең жақсы жолы - әр тағамға кем дегенде бір темірге бай тағамды қосу.
Темірдің ең жақсы көздерінің кейбіреулері:
Бұршақ және жасымық
Бұршақ пен жасымық темірдің ең жақсы көздерінің бірі. Сонымен қатар, олар талшыққа және ақуызға бай, бұл оларды жүктілікке арналған ең жақсы темірге бай диета етеді. Сіз оларды салауатты диетаңызға бірнеше жолмен қоса аласыз: оларды пісіріңіз, салатқа себіңіз немесе кешкі асқа гарнир ретінде беріңіз.
Жасыл жапырақты көкөністер
Қырыққабат пен шпинат сияқты жасыл жапырақты көкөністер темірге толы. Оларды диетаңызға қосу сізде ешқашан темір тапшылығы болмауын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, олар антиоксиданттар мен дәрумендердің тамаша көзі болып табылады.
Брокколи
Темірден басқа, брокколи жүктілік кезінде өте пайдалы болуы мүмкін басқа да әртүрлі минералдар мен дәрумендерге бай. Оның құрамында денеде темірдің сіңуін жақсартатын көп мөлшерде С дәрумені бар.
Лосось
Жақсы пісірілген лосось тұтынуға қауіпсіз және жүктілік кезінде темірге бай диета болып саналады. Ол гемиялық темірдің, сонымен қатар омега-3 май қышқылдарының және салауатты жүктілікті жақсартатын басқа да қоректік заттардың тамаша көзі болып табылады. Сіз темір мен ақуызды қабылдауды арттыру үшін аптасына 2-3 порция балық тұтына аласыз. Жүктілік кезінде тұтынуға болатын басқа балықтарға мысық балық, майшабақ, форель, тарақшалар, асшаяндар және жеңіл тунец жатады.
Майсыз сиыр еті
Қызыл ет гемиялық темірдің тамаша көзі. Бірақ жүктілік кезінде тұтынатын еттің толық пісірілгенін қамтамасыз ету маңызды. Шала пісірілген ет кейде бактериялық ластануға әкелуі мүмкін.
Жүктілік кезінде темірге бай диетадағы басқа нұсқалар
Бұлардан басқа, темірге бай және темір тапшылығы қаупін жоюға көмектесетін басқа да бірнеше тағамдар бар. Оларға:
- Жұмыртқа
- Пісірілген сұлы жармасы
- Тофу
- Қара меласса
- Қайнатылған картоп кесінділері
- Устрицалар
- Соя бұршақтары
- Мейіз бен інжір
- Жаңғақтар, оның ішінде пісте, қарағай жаңғағы, фундук, кешью, жержаңғақ және қуырылған бадам
- Қызылша
- Асқабақ тұқымдары мен киноа
Ана мен нәрестенің денсаулығын жақсарту үшін толыққанды және дұрыс темірге бай диетаны ұстану өте маңызды.
Барлық қоректік заттармен қамтылған дұрыс диетаны ұстану нәрестенің де денсаулығын жақсартады. Темір мен дәрумендерге бай салауатты диета жүкті әйелдерге жүктіліктің талаптарын қанағаттандыру үшін жеткілікті күш береді. Сондай-ақ, жүкті әйелдер мен нәрестені сау ұстауға көмектесетін темірге бай әртүрлі тағамдық қоспалар бар.